Examen microbiológico de leche y productos lácteos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ratto, María Alina
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Lima G-I-T Verlag Ernst Giebeler 198?
Materias:
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300 # # |a 43 p.  |b il.  |c 27 cm. 
653 0 # |a Procedimiento de muestreo para leche 
653 0 # |a Determinación del número de microorganismos aerobios 
653 0 # |a Determinación de bacterias coliformes 
653 0 # |a Determinación de Staphylococcus Aereus 
653 0 # |a Determinación de Salmonella 
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