Leche y productos lácteos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Porter, J.W.G.
Otros Autores: Beltrán Escalada, José Luis (Tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1981
Materias:
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300 # # |a 88 p.  |c 21 cm. 
653 0 # |a Composición de la leche 
653 0 # |a Valor nutritivo 
653 0 # |a Leche 
653 0 # |a Leche en polvo 
653 0 # |a Alimentos 
653 0 # |a Queso 
653 0 # |a Manteca 
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