Imagen de Portada

Entrenamiento profesional en un establecimiento matadero frigorífico de bovinos y cerdos, tipo A

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Picco, Jorge N.
Otros Autores:	Rubio, Marcelo R. (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Mataderos Carne de res Carne de cerdo Trabajo Final de Graduación ; n° 529

Ejemplares similares

Entrenamiento profesional en un establecimiento matadero frigorífico de bovinos y cerdos tipo "B"
por: Erbetta, Edgardo Ambrosio

Entrenamiento profesional en un establecimiento matadero frigorífico de bovinos, porcinos y ovinos tipo A
por: Sedlacek, Eduardo D.

Práctica profesional en un establecimiento matadero frigorífico, tipo A
por: Aranguiz, Miguel Angel
Publicado: (1985)

Entrenamiento profesional en un establecimiento matadero tipo rural
por: Rabellino, Norberto A.

Entrenamiento profesional en el establecimiento matadero y frigorífico Las Varillas SA
por: Palmero, Pablo Luis

Entrenamiento profesional en el establecimiento matadero y frigorífico Procar SRL San Francisco (Córdoba)
por: Battistino, René Alberto

Adiestramiento profesional en un establecimiento frigorífico tipo A
por: Vitali, María Susana

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en el frigorífico tipo A San Jorge
por: Gazzera, Marcelo M.

Entrenamiento profesional en un establecimiento matadero frigorífico tipo A, con apreciación del grado de incidencia de hidatidosis y distomatosis
por: López, Alejandro Ramón

Práctica profesional en un establecimiento frigorífico tipo A
por: Chazal, Luis Ernesto de

Aplicación y comparación de cuatro técnicas de detección de sarcocystis SPP en cerdos y bovinos faenados en frigorífico
por: Schreyer, Néstor Aníbal

La inspección veterinaria en los mataderos, mercados y vaquerías
por: Sanz Egaña, Cesáreo
Publicado: (1945)

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en el frigorífico tipo A
por: Durba, Daniel Osvaldo

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en frigorífico tipo A
por: Litterio, Oscar Alfredo

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en frigorífico tipo A
por: Salvadores, Francisco Javier

El matadero público Construcción, instalación, gobierno
por: Sanz Egaña, Cesáreo
Publicado: (1921)

Condiciones edilicias y operativas de un matadero frigorífico
por: Friedrich, María Rosa

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en el frigorífico tipo B regional SA
por: Donnet, Raúl Esteban

Mataderos porcinos : requisitos higiénico-sanitarios y su localización en relación a las áreas de producción porcina en la provincia de Santa Fe
por: Martínez de Aguirre, María Luisa

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en el frigorífico tipo 2 Montiel SRL
por: Garciandia, Javier

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en el frigorífico tipo 2 Montiel SRL
por: Wolf, Aníbal Osvaldo

Adiestramiento profesional en un establecimiento dedicado a la elaboración de chacinados
por: Martini, Edgardo Marcelo

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en el frigorífico Coagro Ltda
por: Bugnon, María Alejandra

Determinación cualitativa de residuos de sustancias antimicrobianas en muestras de músculo, hígado y riñón de bovinos faenados para consumo interno
por: Gozzarelli, Mario Sabino

Mataderos frigoríficos
por: Rebak, Gladis Isabel
Publicado: (2017)

Adiestramiento profesional en un establecimiento frigorífico tipo A
por: De Bórtoli, Hugo Carlos

Condiciones edilicias y operativas de un matadero frigorífico
por: Fornero, Rudi Luis

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en el frigorífico tipo C "La Pellegrinense S.R.L."
por: Bevilacqua, Mauricio Armando

Práctica profesional en un establecimiento matadero frigorífico de porcinos, tipo A
por: Carrel, Néstor Sergio

Principales comisos en un matadero de equinos
por: Mathot, Jorge Luis
Publicado: (1981)

Adiestramiento profesional en inspección veterinaria en el frigorífico San Jorge SA
por: Pérez, Daniel Carlos

Manual para matadero frigorífico
por: Guimenez, Adriana Lía

Carnes y mataderos
por: Mañueco Villapadierna, Eleuterio
Publicado: (1909)

Mataderos industriales tecnología y funcionamiento
por: Gracey, J.F.
Publicado: (2001)

Adiestramiento profesional en un establecimiento faenador de aves
por: Marso, Carlos Rodolfo

Carne porcina
por: Bosio, Natalia

Evaluación de cerdos en vivo y sobre la res 2. Evaluación sobre la res. Espesores de grasa dorsal como predictores del rendimiento de carne magra en cortes valiosos
por: Echevarría, A.I.
Publicado: (1988)

Condiciones edilicias y operativas de un matadero frigorífico tipo A ciclo I
por: Arroyo, D.E.
Publicado: (1982)

Estado actual de los mataderos rurales de la cuña boscosa santafesina
por: Radosevich, Mario

Estudio del procesamiento y control higiénico-sanitario de carnes vacunas de un frigorífico exportador de la ciudad de Reconquista, provincia de Santa Fe
por: Frigieri, Carlos Enzo