Estudio del procesamiento y control higiénico-sanitario de carnes vacunas de un frigorífico exportador de la ciudad de Reconquista, provincia de Santa Fe
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| Descripción Física: | 30 p. : il. ; 35 cm. |
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