Construcción, diseño, análisis y puesta en funcionamiento de un foto-bio-reactor; modelado del campo radiante; de los fenómenos de transferencia y de la cinética de crecimiento de algas microscópicas de interés tecnológico.
La biotecnología de microalgas ha adquirido gran importancia en los últimos años debido a la cantidad de productos de interés que pueden obtenerse a partir de su cultivo. La variedad de especies existentes y los desarrollos en la ingeniería genética y metabólica la posicionan como una plataforma bio...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Sumario: | La biotecnología de microalgas ha adquirido gran importancia en los últimos años debido a la cantidad de productos de interés que pueden obtenerse a partir de su cultivo. La variedad de especies existentes y los desarrollos en la ingeniería genética y metabólica la posicionan como una plataforma biotecnológica de gran potencial para la producción de diversos productos de interés tecnológico y/o comercial. A pesar del desarrollo logrado existen numerosos problemas que son necesarios resolver a fin de lograr una tecnología de cultivo eficiente y rentable. Los objetivos trazados en este trabajo intentan lograr el desarrollo de modelos que puedan utilizarse como base del diseño, optimización y cambio de escala de foto-bio-reactores. En tal sentido, se busca que los valores de los parámetros incluidos en el modelo y la funcionalidad del mismo con las diferentes variables sean invariantes e independientes de la configuración de reactor utilizado. |
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| descripción de la copia: | Lugar de realización: Grupo de Innovación en Ingeniería de Bioprocesos, GiiB. Cátedra de Operaciones y Procesos Biotecnológicos. FBCB-UNL -- Grupo de Operaciones y Procesos Biotecnológicos. INTEC-CONICET y UNL. |
| Descripción Física: | xxiv, 311 h. : il. ; 30 cm. Disponible también en Biblioteca Virtual de la UNL |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 239-249 |