Carne cocida congelada elaboración, controles

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Saenz, Alejandro F.
Otros Autores: Rubio, Marcelo R. (Asesor), Albacetti, Alfredo (Asesor)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:Español
Series:Trabajo Final de Graduación ; nº 308
Materias:
Descripción
Descripción Física:75 p. : il., 35 cm.