Producción de un cultivo microbiano para uso animal obtenido por fermentación vegetal.
La mayor parte de las plantas elaboradoras de alimentos para ganado en Argentina incorporan aditivos en sus productos, principalmente ionosforos con propiedades antibióticas como la Monensina, para mejorar los procesos digestivos, metabólicos y productivos de los animales. No obstante, el mal uso o...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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|---|---|---|---|
| 001 | 302100.19.f | ||
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| 008 | 200806s2022 ARG | 00 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a HHR |
| 080 | # | # | |a 57.08 |
| 100 | 1 | # | |a Mussín, Jonatan Efrén |
| 245 | 1 | 0 | |a Producción de un cultivo microbiano para uso animal obtenido por fermentación vegetal. |c Jonatan Efrén Mussín ; Directora Patricia Burns, Codirector Gabriel Vinderola |h Recurso electrónico |
| 256 | # | # | |a Datos electrónicos (1 Archivo : 2,0 MB). |
| 260 | # | # | |e Santa Fe |g 2020 |
| 300 | # | # | |a 1 cd |b il. |c 12 cm. |
| 500 | # | # | |a Lugar de realización: Instituto de Lactología Industrial (INLAIN-CONICET, UNL), Facultad de Ingeniería Química. |
| 500 | # | # | |a Disponible sólo en cd. |
| 502 | # | # | |a Tesina (Licenciatura en Biotecnología)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2022 |
| 520 | 3 | # | |a La mayor parte de las plantas elaboradoras de alimentos para ganado en Argentina incorporan aditivos en sus productos, principalmente ionosforos con propiedades antibióticas como la Monensina, para mejorar los procesos digestivos, metabólicos y productivos de los animales. No obstante, el mal uso o uso excesivo de estos aditivos, puede provocar impactos indeseables en la salud animal, humana y del ambiente por la proliferación de bacterias resistentes a dichos antibióticos. Este trabajo refiere a la obtención de un cultivo microbiano con potencial probiótico como inoculante para la fermentación líquida estandarizada a partir de extractos vegetales (maíz, trigo y arroz), para producir un efecto protectivo en el tracto gastrointestinal de rumiantes y porcinos. |
| 538 | # | # | |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader. |
| 650 | 0 | 7 | |a Biotecnología |2 spines |
| 650 | 0 | 7 | |a Ganado |2 spines |
| 653 | 0 | # | |a Tesina de Biotecnología |
| 653 | 0 | # | |a Probiótico |
| 653 | 0 | # | |a Cultivo microbiano |
| 653 | 0 | # | |a Lactobacillus |
| 653 | 0 | # | |a Alimentación animal |
| 700 | 1 | # | |a Burns, Patricia |e director de grado |
| 700 | 1 | # | |a Vinderola, Gabriel |e director de grado |
| 090 | |a Tes. Biotec. |b Caja 22.1 |d N° 200 |i 5505557 |u 19 | ||