Propuesta de material educativo e implementación de talleres culinarios en una población con discapacidad intelectual.
La Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) se plantea dentro del fundamento teórico de la Educación para la Salud, teniendo en cuenta que la mera información nutricional fracasa ante la diversidad de factores que influyen en el proceso alimentario, siendo de suma importancia en el proceso de enseñ...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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