Interacciones entre bacterias del acido lactico y hongos toxicogenicos contaminantes de alimentos y sus metabolitos secundarios toxicos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | TESIS 221 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 88221 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta | |
| Disponibilidad: |
Disponible
|
Hacer reserva |