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| LEADER |
01177ntm a2200277 a 4500 |
| 001 |
295153.2.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2003 ARG |00 0 spa d |
| 040 |
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# |
|a HIG
|d Visado
|d HIG
|d Visado
|d HIG
|d HIG
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| 080 |
# |
# |
|a 576.8'.095
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| 080 |
# |
# |
|a 576.858.9
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| 100 |
1 |
# |
|a Guglielmotti, Daniela M.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Fagos autoctonos de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
|b Caracterizacion y descripcion de su interaccion con sus cepas sensibles
|c Daniela M. Guglielmotti; Director Andrea Quiberoni, Codirector Jorge A. Reinheimer
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| 260 |
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# |
|e Santa Fe
|g 2003
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| 300 |
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|a 188 p.
|c 29 cm.
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| 502 |
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# |
|a Tesis (Magister. Ciencia y Tecnología de los Alimentos) -- Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, 2003
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| 530 |
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# |
|u http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/tesis/handle/11185/129
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| 653 |
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# |
|a Tesis
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| 653 |
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# |
|a Magister en ciencia y tecnologia de los alimentos
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| 653 |
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# |
|a Bacterias lacticas
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| 653 |
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|a Bacteriofagos
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| 653 |
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# |
|a Lactobacillus delbuckii subsp bulgaricus
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| 700 |
1 |
# |
|a Quiberoni, Andrea
|e director de tesis
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| 700 |
1 |
# |
|a Jorge A. Reinheimer
|e director de tesis
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| 887 |
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# |
|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a TESIS 198
|i 88198
|u 2
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