Estudio de los generos fungicos contaminantes de pimientas. Identificacion de las especies de los generos Aspergillus y Eurotium y analisis de la capacidad productora de Aflatoxinas de cepas de: Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Santa Fe
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| Materias: |
| Descripción Física: | 180 p. 29 cm. |
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