Microencapsulacion de grasa butirosa con proteinas lacteas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Amestoy, Pablo Ernesto
Otros Autores: Pauletti, Miguel Salvador (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: TESIS 88
Ejemplar 88088
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta
Disponibilidad: Disponible



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