Perfil nutricional de alimentos dirigidos a niños que se comercializan en supermercados del distrito centro de la ciudad de Santa Fe.
Se planteó un estudio descriptivo-transversal que consistió en la visita al supermercados y recolección de la información nutricional de los alimentos para su posterior clasificación, según Código Alimentario Argentino y Sistema de Perfilado Nutricional de la OPS, Ley Chilena (Ley N.º 20.206) y Semá...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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| 001 | 287065.19.f | ||
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| 080 | # | # | |a 641 |
| 100 | 1 | # | |a Orbegozo, Melina Soledad |
| 245 | 1 | 0 | |a Perfil nutricional de alimentos dirigidos a niños que se comercializan en supermercados del distrito centro de la ciudad de Santa Fe. |c Melina Soledad Orbegozo ; Directora Emilse Negro, Codirectora Magdalena Maidana Petersen |
| 260 | # | # | |e Santa Fe |g 2019 |
| 300 | # | # | |a 76 h. |b il. |c 30 cm. |
| 502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2019 |
| 520 | 3 | # | |a Se planteó un estudio descriptivo-transversal que consistió en la visita al supermercados y recolección de la información nutricional de los alimentos para su posterior clasificación, según Código Alimentario Argentino y Sistema de Perfilado Nutricional de la OPS, Ley Chilena (Ley N.º 20.206) y Semáforo Ecuatoriano. Se relevaron106 alimentos dirigidos a niños. |
| 650 | 0 | 7 | |a Nutrición |2 unescot |
| 650 | 0 | 7 | |a Obesidad |2 unescot |
| 653 | 0 | # | |a Trabajo final de Nutrición |
| 653 | 0 | # | |a Publicidad de alimentos |
| 700 | 1 | # | |a Negro, Emilse |e director de grado |
| 700 | 1 | # | |a Maidana Petersen, Magdalena |e director de grado |
| 090 | |a Nutrición |b Caja 34 |d N° 8 |i 5504510 |u 19 | ||