Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias
Guardado en:
| Autor Principal: | Fields, Marion |
|---|---|
| Otros Autores: | Espejo Serrano, J. (traductor) |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza
ACRIBIA
1978
|
| Materias: |
Ejemplares similares
-
Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos
Publicado: (2007) -
Pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias de importancia clínica
por: Mac Faddin, Jean F.
Publicado: (1980) -
Lavado de manos Un punto crítico en la seguridad alimentaria. Revisión y recomendaciones
por: Jiménez, Susana María
Publicado: (1999) -
Trayectoria y prospectiva de la agroindustria alimentaria argentina Agenda estratégica de innovación
Publicado: (2013) -
Pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias de importancia clínica
por: MacFaddin, Jean F.
Publicado: (2003)