Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza
ACRIBIA
1978
|
| Materias: |
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| 100 | 1 | # | |a Fields, Marion |
| 245 | 1 | 0 | |a Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias |c Marion Fields ; traducido por J. Espejo Serrano |
| 260 | # | # | |a Zaragoza |b ACRIBIA |c 1978 |
| 300 | # | # | |a vii, 248 p. |b gráf. |c 24 cm. |
| 504 | # | # | |a Incluye bibliografía: p. 246-248 |
| 546 | # | # | |a Título original: Methods for the study of thermophilic sporulate bacteria of interest in food and health industries |
| 650 | 2 | 7 | |a Agroindustria |2 agrovoc |
| 650 | 2 | 7 | |a Microorganismos |2 agrovoc |
| 700 | 1 | # | |a Espejo Serrano, J. |e traductor |
| 090 | |a 664 |b F 49 |d - |i 1333439 |u 10 | ||