Efecto preventivo de conjugados del ácido linoleico y destilados de desodorización de aceites sobre alteraciones lipídicas en ratones alimentados con dietas ricas en grasa.
Animales alimentados con dietas ricas en grasas (DRG desarrollan hipertrigliceridemia, esteatosis hepática, entre otras. Conjugados del ácido linoleico (CLA) y compuestos de destilados de desodorización de aceites (DD), exhibieron individualmente efectos sobre alteraciones lipídicas. El objetivo es...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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| 100 | 1 | # | |a Wagner, María de los Ángeles |
| 245 | 1 | 0 | |a Efecto preventivo de conjugados del ácido linoleico y destilados de desodorización de aceites sobre alteraciones lipídicas en ratones alimentados con dietas ricas en grasa. |c María de los Ángeles Wagner ; Dirección Ana Clara Fariña, Codirección Claudio Adrián Bernal |
| 260 | # | # | |e Santa Fe |g 2018 |
| 300 | # | # | |a 60 h. |b il. |c 30 cm. |
| 502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2018 |
| 504 | # | # | |a Bibliografía: p. 51 |
| 520 | 3 | # | |a Animales alimentados con dietas ricas en grasas (DRG desarrollan hipertrigliceridemia, esteatosis hepática, entre otras. Conjugados del ácido linoleico (CLA) y compuestos de destilados de desodorización de aceites (DD), exhibieron individualmente efectos sobre alteraciones lipídicas. El objetivo es evaluar el potencial efecto preventivo de CLA y DD sobre alteraciones lipídicas inducidas por DRG en modelo experimental de ratón. |
| 650 | 0 | 7 | |a Nutrición |2 unescot |
| 653 | 0 | # | |a Trabajo final de Nutrición |
| 700 | 1 | # | |a Fariña, Ana Clara |e director de grado |
| 700 | 1 | # | |a Bernal, Claudio Adrián |e director de grado |
| 090 | |a Nutrición |b Caja 33 |d N° 5 |i 5504102 |u 19 | ||