Efecto preventivo de conjugados del ácido linoleico y destilados de desodorización de aceites sobre alteraciones lipídicas en ratones alimentados con dietas ricas en grasa.

Animales alimentados con dietas ricas en grasas (DRG desarrollan hipertrigliceridemia, esteatosis hepática, entre otras. Conjugados del ácido linoleico (CLA) y compuestos de destilados de desodorización de aceites (DD), exhibieron individualmente efectos sobre alteraciones lipídicas. El objetivo es...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Wagner, María de los Ángeles
Otros Autores: Fariña, Ana Clara (director de grado), Bernal, Claudio Adrián (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Sumario:Animales alimentados con dietas ricas en grasas (DRG desarrollan hipertrigliceridemia, esteatosis hepática, entre otras. Conjugados del ácido linoleico (CLA) y compuestos de destilados de desodorización de aceites (DD), exhibieron individualmente efectos sobre alteraciones lipídicas. El objetivo es evaluar el potencial efecto preventivo de CLA y DD sobre alteraciones lipídicas inducidas por DRG en modelo experimental de ratón.
Descripción Física:60 h. il. 30 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 51