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Salud mineral ósea y riesgo de fractura en mujeres celiacas adultas.

En la enfermedad celíaca, el daño de microvellosidades intestinales y la inflamación crónica consecuentes a la ingesta de gluten afectan el estado nutricional y la densidad mineral ósea. Esta última disminuye en función de la edad incrementando el riesgo de fractura, situación agravada en mujeres po...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Schierano Marotti, Gonzalo
Otros Autores:	Galeano, Melisa Paola, Tolosa Müller, Agustina (director de grado), Fernández, Pamela (director de grado)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Nutrición Trabajo final de Nutrición Celiaquía Densidad ósea

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