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Caracterización química del aceite de oliva virgen extra de 18 variedades presentes en el banco de germoplasma de Junín

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Banco, Adriana Pamela
Otros Autores: Gariglio, Norberto (co.dir.), Trentacoste, Eduardo (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Aceites vegetales
Fitoquímicos
Plantas oleaginosas
Cultivos Intensivos
Acceso en línea:http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar:8180/tesis/

Internet

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Signatura Topogafica: 540:665.2 ; B 21 ; Tesis ; ej. 2
Ejemplar 1334402
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
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Signatura Topogafica: 540:665.3 ; B 21 ; Tesis ; ej. 1
Ejemplar 1331443
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
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