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Monografía sobre la fabricació...
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Monografía sobre la fabricación de quesos
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Silva Barrios, Félix A.
Otros Autores:
Lucchesini, Carlos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Buenos Aires
Ministerio de Agricultura de la Nación
1935
Materias:
Productos lácteos
Queso
Procesamiento de alimentos
Existencias
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