Elaboración de quesos de pasta semi dura
Guardado en:
| Otros Autores: | , , , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[S.l]
Cátedra de Lactotecnia
1991
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| Materias: |
Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
| Signatura Topogafica: | 637.1 ; Caja: Lact. 1 ; ej. 1 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 1221262 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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