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| LEADER |
00641naa a2200193 a 4500 |
| 001 |
219618.3.t. |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1987 ARG 000 0 spa d |
| 040 |
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|a HIN
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| 080 |
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|a 66
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| 100 |
1 |
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|a Rosset, R.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Nuevas tecnologías en la industria de la carne
|c R. Rosset. Traducción y adaptación Ing. Luis T. Zamaro
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| 260 |
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|a Buenos Aires
|b Prensa técnica
|c 1987
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| 300 |
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|a p.64-70
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| 650 |
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7 |
|a Industria alimenticia
|2 unescot
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| 650 |
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7 |
|a Carne
|2 unescot
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
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| 700 |
1 |
# |
|a Zamaro, Luis T.
|e tr. y adaptador
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| 773 |
0 |
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|g Año 1, Nº6 (marzo 1987)
|t Industria alimentaria
|w 219913
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