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Efluentes industriales como materia prima para la producción de ácido L (más) láctico.

El objetivo general es evaluar y optimizar un proceso biológico sustentable y de impacto ambiental favorable para la producción de ácido L (más) láctico empleando efluentes industriales (industria cervecera y de bebidas analcoholicas azucaradas) como materia prima.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Poitevin, Sebastián
Otros Autores:	Isla, Miguel A. (codir.)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Reciclado de residuos Residuos industriales Tesina de Saneamiento Ambiental Ácido láctico Bacterias ácido lácticas Efluentes industriales

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