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Industria panificadora latinoamericana

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Martínez Miguel, M. Patricia
Otros Autores: Mingo Arechederra, Teresa
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias:
Pan
Pan tostado
Pan integral
Industria panificadora argentina
Materias primas
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