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Calidad nutricional de las gra...
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Calidad nutricional de las grasas de pescados del río Paraná de consumo masivo en Santa Fe
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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Abib, Myriam
,
Freyre, Marcelino
,
Fontanarrosa, María E.
,
Del Barco, Daniel
,
Ferraris, Norma
Formato:
Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:
Español
Materias:
Alimentos
Dieta
Educación para la salud
Acidos grasos
Existencias
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Calidad nutricional de las grasas de pescados del río Paraná de consumo masivo en Santa Fe
Fatty acids in foods and their health implications
Publicado: (1992)
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