Utilización de aislados de soja en la elaboración de embutidos tipo Frankfurter
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
| Signatura Topogafica: | 613.28 ; R 74 ; Tesis ; ej. 1 | |
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| Ejemplar | 1328044 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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