Evaluación de las contusiones y del pH en las canales bovinas y de su relación con el manejo y el bienestar animal en las etapas previas a la faena

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lunghi, Marianela
Otros Autores: Henzenn, Hilda Inés (co-dir.)
Formato: Manuscrito
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar:8180/tesis/