Tropical and subtropical fruits postharvest physiology, processing and packaging

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Siddiq, Muhammad (ed.), Ahmed, Jasim (ed.), Lobo, Maria Gloria (ed.), Ozadali, Ferhan (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2012
Materias:
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260 # # |a Ames, Iowa  |b Wiley-Blackwell  |c 2012 
300 # # |a 631 p.  |b il.  |c 25 cm. 
650 1 7 |a Frutas tropicales  |2 agrovoc 
650 1 7 |a Fisiología poscosecha  |2 agrovoc 
650 2 7 |a Procesamiento  |2 agrovoc 
650 2 7 |a Empaquetado  |2 agrovoc 
700 1 2 |a Siddiq, Muhammad  |e ed. 
700 1 2 |a Ahmed, Jasim  |e ed. 
700 1 2 |a Lobo, Maria Gloria  |e ed. 
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