|
|
|
|
| LEADER |
00626nam a2200193 a 4500 |
| 001 |
198939.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806n20uu ARG 000 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 613.6
|
| 100 |
1 |
# |
|a Isequilla, Jorge R.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Procedimientos operativos estandarizados de sanitación (POES)
|b fábrica de chacinados y embutidos
|
| 246 |
3 |
5 |
|a Frigorífico de Santa Fe
|
| 260 |
# |
# |
|a [S.l]
|b [s.n]
|c [20--]
|
| 300 |
# |
# |
|a [72 p.]
|c 30 cm.
|
| 650 |
# |
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Industria alimentaria
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Buenas prácticas
|2 agrovoc
|
| 090 |
|
|
|a 613.6
|b Caja: Ind. Alim.
|d -
|i 1328123
|u 10
|