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Procesamiento de aves tecnología y sanidad Tomo II elementos e implementos de trabajo, planos de establecimientos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Pendola, Carlos F.
Otros Autores:	Garbi, Elsa M. L., Garbi, José L.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Rosario Agrupación de médicos veterinarios sanitaristas de la zona de Rosario [199-]
Materias:	Higiene de los alimentos Producción de carne Industria alimentaria

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