Aplicación de tecnologías de gestión en las empresas del sector pesquero marplatenseel caso de las empresas de procesado, fileteado y congelado de pescados y mariscos

La problemática, objeto de análisis en este trabajo, fué la preocupación por el impacto de la aplicación de las denominadas nuevas tecnologías de gesttión en el desempeño, productividad y principalmente la competitividd de las firmas del sector pesquero marplatense. Actualmente las empresas se preoc...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Durán, Claudia
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Sumario:La problemática, objeto de análisis en este trabajo, fué la preocupación por el impacto de la aplicación de las denominadas nuevas tecnologías de gesttión en el desempeño, productividad y principalmente la competitividd de las firmas del sector pesquero marplatense. Actualmente las empresas se preocupan por producir y vender. Para obtener los mayores niveles de eficiencia en estos procesos, es necesario resolver algunos interrogantes como por ejemplo: ser más eficientes, como mejorar la productividad y aumentar la competitividad. Son muy pocas las empresas que han comprendido que la gestión eficiente es una de las mejores aliadas del éxito empresarial
Descripción Física:p. 51-104