Proteínas de uso alimentario procedentes de sangre comestible
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid
1993
|
| Materias: |
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| 100 | 0 | # | |a Márquez Algaba, Beatriz |
| 245 | 0 | 0 | |a Proteínas de uso alimentario procedentes de sangre comestible |
| 260 | # | # | |a Madrid |c 1993 |
| 300 | # | # | |a pp. 49 - 53 |
| 650 | # | 0 | |a SANGRE |
| 650 | # | 0 | |a PROTEINAS |
| 650 | # | 0 | |a USO ALIMENTARIO |
| 650 | # | 0 | |a PROPIEDADES NUTRICIONALES |
| 700 | 0 | # | |a Galiano Segovia, Isabel |
| 773 | 0 | # | |a Eurocarne |d Estrategias Alimentarias S.R.L. |g 19 |