Tipología de las empresas procesadoras de frutas y hortalizas en General Pueyrredón

Las modalidades productivas primarias de las últimas tres décadas en el partido de General Pueyrredón generaron en la zona un sostenido incremento de la materia prima de hortalizas y frutas afectando negativamente al productor, llegando a saturar el mercado en fresco. Además, existen situaciones adv...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sánchez, Rosa Magdalena
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias: