Tipología de las empresas procesadoras de frutas y hortalizas en General Pueyrredón

Las modalidades productivas primarias de las últimas tres décadas en el partido de General Pueyrredón generaron en la zona un sostenido incremento de la materia prima de hortalizas y frutas afectando negativamente al productor, llegando a saturar el mercado en fresco. Además, existen situaciones adv...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sánchez, Rosa Magdalena
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias:
LEADER 01319naa a2200265 a 4500
001 185229.12.t.
003 arsfunl
008 200806s16uu ARG |00 0 spa d
040 |a HAD 
080 # # |a # 
082 0 # |a # 
100 1 # |a Sánchez, Rosa Magdalena 
245 1 0 |a Tipología de las empresas procesadoras de frutas y hortalizas en General Pueyrredón 
300 # # |a p. 77-94 
520 3 # |a Las modalidades productivas primarias de las últimas tres décadas en el partido de General Pueyrredón generaron en la zona un sostenido incremento de la materia prima de hortalizas y frutas afectando negativamente al productor, llegando a saturar el mercado en fresco. Además, existen situaciones adversas para los agentes involucrados en el sector, como el bajo precio de cotización de los productos en fresco, el sistema crediticio escasamente flexible, mayores costos de insumos y semillas que elevan el costo productivo 
653 # # |a Frutas 
653 # # |a Hortalizas 
653 # # |a Sector agroalimentario 
653 # # |a Fruticultura 
653 # # |a Horticultura 
653 # # |a Procesamiento de alimentos 
653 # # |a General pueyrredon 
653 # # |a Buenos aires/ar 
773 # |d Instituto Argentino para el Desarrollo Económico  |d Buenos Aires:, 16 agosto-30 septiembre 2004  |g nº 206  |o EA-RE 2004-206 
887 # # |a Registro Migrado