Helicultura una nueva alternativa productiva
Los autores efectúan un interesante desarrollo de las diferentes etapas del proceso de la cría de caracoles, que consideran una alternativa viable para generar empleo, y proponen una estructura de costos e indicadores específicos de la actividad con un ejemplo práctico
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
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