|
|
|
|
| LEADER |
01026nam a2200433 a 4500 |
| 001 |
161613.2.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2010 ESP |00 0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 9788496709607
|
| 040 |
|
|
|a HIG
|
| 080 |
# |
# |
|a 664
|
| 100 |
1 |
# |
|a Madrid, Antonio
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Nuevo manual de industrias alimentarias
|
| 250 |
# |
# |
|a 4. ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a Madrid
|b A. Madrid Vicente
|c 2010
|
| 300 |
# |
# |
|a 608 p.
|
| 653 |
# |
# |
|a Alimentos-industria
|
| 653 |
# |
# |
|a Equipos de produccion
|
| 653 |
# |
# |
|a Operaciones unitarias
|
| 653 |
# |
# |
|a Alimentos aditivos
|
| 653 |
# |
# |
|a Microbiologia-alimentos
|
| 653 |
# |
# |
|a Lacteos
|
| 653 |
# |
# |
|a Helados
|
| 653 |
# |
# |
|a Vinos
|
| 653 |
# |
# |
|a Jugos
|
| 653 |
# |
# |
|a Conservas
|
| 653 |
# |
# |
|a Azucares
|
| 653 |
# |
# |
|a Jarabes
|
| 653 |
# |
# |
|a Miel
|
| 653 |
# |
# |
|a Carnes
|
| 653 |
# |
# |
|a Huevos
|
| 653 |
# |
# |
|a Cafe
|
| 653 |
# |
# |
|a Chocolate
|
| 653 |
# |
# |
|a Te
|
| 653 |
# |
# |
|a Aceites
|
| 653 |
# |
# |
|a Industria-higiene
|
| 653 |
# |
# |
|a Procesos industriales
|
| 887 |
# |
# |
|a Registro Migrado
|
| 090 |
|
|
|a 664
|b M267
|i 35580
|u 2
|