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Cerveza
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Cerveza Calidad, higiene y caracterÃsticas nutricionales
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Baxter, E. Denise
Otros Autores:
Hughes, Paul S.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza
Acribia
2001
Materias:
Cerveza-componentes
Cerveza-conservacion
Cerveza-flavores
Cerveza-indicadores visuales
Cerveza-elaboracion
Existencias
Descripción
Comentarios
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Vista MARC
Descripción
Descripción Física:
xv,154 p.
ISBN:
8420010219
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