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Comer sin riesgo 2 Las enfermedades transmitidas por alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Rey, Ana M.
Otros Autores:	Silvestre Alejandro A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires Hemisferio Sur 2005
Edición:	2. ed.
Materias:	Enfermedades transmitidas por alimentos Eta Eta-clasificacion Microbios-eta Bacterias-eta Intoxicaiones Parasitos Peligros quimicos-eta Toxicos naturales Alergias alimentarias Micotoxinas Toxinas Toxinas`nitrofuranos Vibrio vulnificus Heleicobacter pylori Isipora belli Clembuterol acrilamida Policlorobifelinos Pcb

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