El analisis sensorial de los quesos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Espana
AMV; Mundi Prensa
2002
|
| Series: | Tecnologia de los alimentos
|
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 637.3 ; Ch355 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 34478 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
|
Hacer reserva |
| Signatura Topogafica: | 637.3 ; Ch355 | |
| Ejemplar | 34393 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
|
Hacer reserva |