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ADVANCES in food research. Vo...
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ADVANCES in food research. Vol. 25
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Chichester, C. O.
Otros Autores:
Mrak, E. M.
,
Stewart, G. F.
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
London; New York
Academic Press
1979
Materias:
Vinos-acidez
Vegetales congelados
Frutas congeladas
Xilitol-anticaries
Existencias
Descripción
Comentarios
Ejemplares similares
Vista MARC
Descripción
Descripción Física:
vii, 292 p.
ISBN:
0120164256
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