Descripción: El pequeno Souci-Fachmann-Kraut

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Senser, Friedrich comp.
Autores Corporativos:	Deutsche Forschungsanstalt fur Lebensmittelchmie, Instituto Aleman de Investigacion de Quimica de los Alimentos
Otros Autores:	Scherz, Heino comp.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 1999
Materias:	Alimentos-composicion Alimentos-tablas

Descripción
Descripción Física:	xiv, 430 p.
ISBN:	8420008656