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TEORIA y practica de la elaboracion del vino

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Singleton, Vernon L., Bisson, Linda F., Kunkee,Ralph E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 2002
Materias:	Vitivinicultura Vinos-elaboracion Vinos-fermentacion Vinos-control de calidad Tipos de vinos Vinos-envasado Vinos-conservacion

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