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La chimica delle fermentazioni
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La chimica delle fermentazioni Microbiologia. Enzimologia. Chimica e tecnica delle fermantazioni
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Bolcato, Virgilio
Formato:
Libro
Lenguaje:
Italian
Publicado:
Bologna
Nicola Zanichelli
1952
Edición:
2. ed.
Materias:
Fermentacion
Microbiologia
Enzimologia
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