Modern dairy technology vol. 2 Advances in milk products
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
London
Elsevier Applied Science
1993
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| Edición: | 2. ed. |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 637.1 ; R566 [2] | |
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| Ejemplar | 31708 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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