Comentarios: Higiene de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Baggini, Santiago Pablo
Otros Autores:	Almagro de Baggini, María Elena
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires 1993
Materias:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS ZONOSIS ALIMENTARIAS MICROORGANISMOS BACTERIAS HONGOS VIRUS PROTOZOOS HELMINTOS

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