Imagen de Portada

Higiene de alimentos toxiinfecciones y zoonosis alimentarias

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Baggini, Santiago Pablo
Otros Autores:	Almagro de Baggini, María Elena
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires 1993
Materias:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS ZONOSIS ALIMENTARIAS MICROORGANISMOS BACTERIAS HONGOS VIRUS PROTOZOOS HELMINTOS

Ejemplares similares

Higiene de alimentos toxiinfecciones y zoonosis alimentarias. II. Zoonosis parasitarias, Laboratorio, las conclusiones y bibliografía
por: Baggini, Santiago Pablo
Publicado: (1993)

Introducción a la higiene de los alimentos
por: Sinell, Hans Jurgen
Publicado: (1981)

Apuntes de microbiología industrial cuadernillo 3, morfología, multiplicación y clasificación de los microorganismos
Publicado: (1964)

Higiene y toxicología de los alimentos
por: Hobbs, Betty C.
Publicado: (1971)

Ingeniaría, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
por: Puig-Durán Fresco, Jorge
Publicado: (1999)

Introducción a la microbiología
por: Ingraham, John L.
Publicado: (1998)

Beaver parasitología clínica de Craig Faust
por: Tay Zavala, Jorge
Publicado: (2003)

Introducción a la higiene de los alimentos
por: Sinell, Hans Jurgen
Publicado: (1981)

Microbiología general
por: Walter, William
Publicado: (1965)

Higiene y toxicología de los alimentos
por: Hobbs, Betty C.
Publicado: (1997)

Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante sobre interacciones biológicas, los ciclos de los elementos y otras historias
por: WALL, Luis Gabriel
Publicado: (2006)

Intervención del técnico en higiene y seguridad alimentaria en comedores escolares
por: Elias, Paola

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria introducción al estudio de los alimentos
Publicado: (2001)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria saneamiento básico en la industria alimentaria
Publicado: (2000)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de alimentos
Publicado: (2002)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de los alimentos
Publicado: (2003)

Lavado de manos : un punto crítico en la seguridad alimentaria, revisión y recomendaciones
por: Jiménez, Susana María
Publicado: (1999)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, primera parte
Publicado: (2002)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, segunda parte
Publicado: (2003)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, segunda parte
Publicado: (2004)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria problemática sanitaria de los alimentos, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2000)

Principios de higiene alimentaria
por: Marriott, Norman G.
Publicado: (1999)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de alimentos, primera parte
Publicado: (2000)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria problemática sanitaria de los alimentos
Publicado: (2002)

Microbiología general
por: Schlegel, Hans G.
Publicado: (1997)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria la administración: un nuevo recurso
Publicado: (2003)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria anexo, material bibliográfico
Publicado: (2000)

Lavado de manos un punto crítico en la seguridad alimentaria, revisión y recomendaciones
por: Jiménez, Susana María
Publicado: (1999)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria introducción al estudio de los alimentos
Publicado: (2003)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de alimentos, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2002)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, primera parte, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2000)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, segunda parte, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2003)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria principios básicos de salud pública
Publicado: (2005)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria introducción a la problemática sanitaria de los alimentos
Publicado: (2005)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria epidemiología de las enfermedades transmitidas por los alimentos
Publicado: (2005)

Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos obtención, aplicaciones e investigación
por: Kunz, Benno
Publicado: (1986)

Comisión integradora, promotora y fizcalizadora de alimentos artesanales de Nono
por: Murua, María Soledad

Atlas de parasitología humana
por: Ash, Lawrence R.
Publicado: (2011)

Higiene y toxicología de los alimentos
por: Hobbs, Betty C.
Publicado: (1993)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria Introducción al estudio de los alimentos, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2001)