Saltar al contenido
Toggle navigation
Su cuenta
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
La conservation par le froid d...
Descripción
Citar
Describir
Enviar este por Correo electrónico
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Agregar a favoritos
La conservation par le froid des denrees perissables...
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Monvoisin, A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Francés
Publicado:
Paris
Dunod
1950
Edición:
4. ed.
Existencias
Descripción
Comentarios
Ejemplares similares
Vista MARC
Descripción
Descripción Física:
xiv, 618 p.
Ejemplares similares
Conservation par le froid des denrees d'origene carnee
por: Piettre, Maurice
Publicado: (1950)
Traite pratique d'analyse des denrees alimentaires
por: Gerard, E.
Publicado: (1909)
Le traitement frigorifique des fruits et des legumes
por: Monvoisin, A.
Publicado: (1951)
L'utilizacion du froid industriel dans le domaine alimentaire
por: Vassagne, G.
Publicado: (1950)
Guide pratique del'expert chimiste en denrees alimentaires
por: Pellerin, Georges
Publicado: (1928)
×
Cargando...