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Monvoisin, A. (1950). La conservation par le froid des denrees perissables.. (4. ed.). Paris: Dunod.

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Monvoisin, A. La Conservation Par Le Froid Des Denrees Perissables.. 4. ed. Paris: Dunod, 1950.

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Monvoisin, A. La Conservation Par Le Froid Des Denrees Perissables.. 4. ed. Paris: Dunod, 1950.