Sterilization in food technology...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
New York
McGraw-Hill
1957
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| Series: | McGraw-Hill Series in Food Technology
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| Descripción Física: | xxviii, 654 p. |
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