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La leche
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La leche su producción y procesos industriales
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Judkins, Henry F.
Otros Autores:
Keener, Harry A.
,
Walls, Alfonso Vasseur
(tr.)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
English
Publicado:
México
Continental, CECSA
1969
Materias:
Productos de origen animal
Leche
Productos animales procesados
Existencias
Descripción
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